2020/11/26 21:54
レモンやオレンジ好きの方必見🍋🍊
今回は皆さんに”マイヤーブルワリー”さんをご紹介します。
【マイヤーブルワリー / 山口県】
-地域おこし協力隊から生まれたクラフトビール？
https://www.bansha9.com/?p=3931
山口県・岩国市。
2019年7月に開業された”マイヤーブルワリー”がここにはあります。地域おこし協力隊のミッションがきっかけとなり誕生したマイヤーブルワリーのこれまでの遷移などについて、今日は代表の山田さんにお話を伺っていきます。
・今回の登場人物：
◆BANSHAKU編集部戸川（以下、BANSHAKU戸川）
編集部随一の音楽通。趣味は音楽とお酒、AirPodsとは親友であり渋谷のタワレコに頻繁に出没する。
◆マイヤーブルワリー 代表取締役兼醸造長 山田さん
名古屋市出身、大阪でサラリーマン生活を終えて還暦を迎え、今まで培った能力や経験を社会貢献に生かせないかとクラフトビールの製造販売事業をスタートしました。お客様の喜びを歓ぶのがモットーです。
・INDEX
①マイヤーブルワリーの遷移
②働く女性のためのクラフトビール造り
・INDEX①マイヤーブルワリーの遷移
◆戸川：
今日はよろしくお願いします。マイヤーブルワリーさんでは2019年7月にクラフトビール事業を開始されておりますが、まずはそのきっかけを教えていただけますか。
◆高橋さん：
きっかけは地域おこし協力隊のミッションの1つから始まりました。私は2018年8月1日に山口県岩国市由宇町の地域おこし協力隊に赴任し、「雑草が生い茂る耕作放棄地の再活用」、「地域資源の活用」、「新たな魅力の発見」のミッションを与えられました。町には600人ほどの方が住まれていて…
続きは記事にて。
