2020/11/20（金）

今回は広島県のブルワリー”安芸乃国酒造”さんをご紹介します。

「ビールには世界各国共通の人を笑顔にする力がある。そして笑顔になった人と人を親しくする力もある。」

お話をしてくださったオソラ・カーンにも注目です。

【安芸乃国酒造 / 広島県】

 -菊芋や黒ニンニクを使ったクラフトビールって？

https://www.bansha9.com/?p=3899

「ビールには世界各国共通の人を笑顔にする力がある。そして笑顔になった人と人を親しくする力もある。」

このようにビールを表現されているのは、今回紹介するブルワリー、”安芸乃国酒造”代表である長戸さんです。地元の活性化に繋がるようなビール造りなどについて、長戸さんにお話を聞いてきました。

・今回の登場人物：

◆BANSHAKU編集部戸川（以下、BANSHAKU戸川）

編集部随一の音楽通。趣味は音楽とお酒、AirPodsとは親友であり渋谷のタワレコに頻繁に出没する。

◆安芸乃国酒造株式会社 代表取締役 長戸さん（以下、オソラ・カーン）

広島県最高峰の恐羅漢に突如現れた謎の覆面鉄板焼職人オソラー・カーン。地域のつながりと平和のために、鉄板リングで戦っていたが石見麦酒と出会いクラフトビール・発泡酒にどんどん心を寄せてった。独立しクラフトビール・発泡酒業界に参戦！！

・INDEX

①安芸乃国酒造が誕生したワケ

②地域密着型クラフトビールとは

③オソラ・カーンおすすめ商品

・INDEX①安芸乃国酒造が誕生したワケ：

◆戸川：

本日はよろしくお願いします。まずは事業を起こしたきっかけを教えてください。

◆長戸さん：

私はもともと安芸太田町内のスキー場の会社で働いておりまして、冬はスキー場、夏は移動販売車でハンバーガーや広島風お好み焼きなどを作っていました。

移動販売車で島根県の益田市のイベントに出店した際に隣になった店舗が石見麦酒さんで…

続きは記事にて。