【福島路ビール / 福島県】 -フルーツ王国福島で造られるクラフトビールって？

2020/11/10 18:00

BANSHAKU取材記事更新情報。
福島路ビールに取材を行いました。



【福島路ビール / 福島県】
-フルーツ王国福島で造られるクラフトビールって？
https://www.bansha9.com/?p=3829
　
創造21年、福島にあるクラフトビールの老舗ブルワリーをご存知でしょうか。
福島市郊外にある”福島路ビール”が今回の主役です。読者リクエストでも名前が挙がったこちらのブルワリーで、醸造責任者を務めていらっしゃる吉田さんにお話を聞いていきます。
　
・今回の登場人物
◆BANSHAKU編集部戸川（以下、BANSHAKU戸川）
編集部随一の音楽通。趣味は音楽とお酒、AirPodsとは親友であり渋谷のタワレコに頻繁に出没する。
　
◆福島路ビール 醸造責任者 吉田さん
休日は体を動かすのが好きで、ゴルフと自転車が趣味です。最近、寒さに弱く腹巻が手放せません。
　
◆戸川：
本日はよろしくお願いします。まずはクラフトビール事業の成り立ちを教えていただけますか。
　
◆吉田さん：
弊社は1997年に私の叔父の会社でビール造りを開始しました。福島市の観光地で、カフェやイタリアン、ビールやジェラートを堪能できる飲食店や…
続きは記事にて。